Tricolate Brewer
Stále populárnější domácí kávovar pro dokonalou a velice jednoduchou přípravu filtrované kávy.
U tohoto kávovaru se nemusíte obávat složité přípravy. Nasypete kávu a zalijete horkou vodou. O vše ostatní se postará takřka sám.
Kávovar Tricolate byl navržen tak, aby došlo při přípravě k rovnoměrné extrakci kávy. Speciální design sprchy se postará o rovnoměrnou distribuci vody. Nemusíte se se stresovat dodržováním postupu při zalévání horkou vodou, jako u ostatních dripperů. Nepotřebujete ani žádné speciální konvici. Stačí zalít vodou z rychlovarné konvice a máte hotovo.
Příprava kávy
- Do kávovaru vložte filtr a propláchněte ho horkou vodou.
- Nasypte kávu (umletou jemněji).
- Zalijte trochou horké vody a nechte chvilku působit.
- Pokračujte v zalévání horkou vodu a počkejte, až se vše přefiltruje.
Recepty pro přípravu kávy v Tricoolate:
1. Tradiční recept:
Pro přípravu jednoho šálku (cca 220 ml)
- Použijte 15 g jemně namleté kávy a 250 ml vařící vody,
- nalijte 35 g vody do sítka a jemně zakružte, aby se všechna káva namočila
- počkejte 35 sekund,
- dolijte zbývající vodu,
- celková doba extrakce by se měla pohybovat mezi 3 a 4 minutami.
Pro přípravu dvou šálků (cca 440 ml)
- Použijte 30 g jemně namleté kávy a 500 ml vařící vody,
- nalijte 65 g vody do sítka a jemně zakružte, aby se všechna káva namočila
- počkejte 35 sekund,
- dolijte zbývající vodu,
- celková doba extrakce by se měla pohybovat mezi 3 a 4 minutami.
2. Vysoká extrakce:
Pro přípravu jednoho šálku (cca 200 ml)
- Použijte 10 g jemně namleté kávy a 220 ml vařící vody,
- nalijte 25 g vody do sítka a jemně zakružte, aby se všechna káva namočila
- počkejte 35 sekund,
- dolijte zbývající vodu,
- v 1:30 minutě opět jemně zakružte,
- celková doba extrakce by se měla pohybovat mezi 5,5 a 6,5 minutami.
Pro přípravu jednoho velkého šálku (cca 300 ml)
- Použijte 15 g jemně namleté kávy a 330 ml vařící vody,
- nalijte 35 g vody do sítka a jemně zakružte, aby se všechna káva namočila
- počkejte 35 sekund,
- dolijte zbývající vodu,
- ve 2. minutě opět jemně zakružte,
- celková doba extrakce by se měla pohybovat mezi 5,5 a 6,5 minutami.
Pro přípravu dvou šálků (cca 400 ml)
- Použijte 20 g jemně namleté kávy a 440 ml vařící vody,
- nalijte 45 g vody do sítka a jemně zakružte, aby se všechna káva namočila
- počkejte 35 sekund,
- dolijte zbývající vodu,
- ve 2,5. minutě opět jemně zakružte,
- celková doba extrakce by se měla pohybovat mezi 5,5 a 6,5 minutami.
| Kód | Kód: 1120 |
|---|---|
| Jméno značky: | Tricolate |
| Kategorie: | Překapávač (dripper) |
Tricolate – příprava kávy
Tricolate – příprava kávy - vysoká extrakce
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
